Séminaire régional sur le " Management de la qualité : "ISO, Traçabilité et HACCP"
La représentation de l'Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI) en Algérie a organisé le 31 mai un séminaire régional à Ghardaïa sur le " Management de la qualité : ISO, Traçabilité " et "HACCP" et ce, au titre du "Renforcement des capacités des structures d'appui et assistance à la mise à niveau des PME dans l'industrie agroalimentaire".
Des opérateurs de l'industrie agroalimentaire de la région du sud du pays, de l'administration locale, des laboratoires de contrôle ainsi que des universités et des associations de protection des consommateurs ont participé à ce séminaire.
Cette formation qui fait partie du cycle de séminaires, sur le management de la qualité, organisés respectivement à Alger, Annaba et Oran a pour but de :
Discuter de l'ISO et de la traçabilité
